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當你做了改變,是更靠近你想做的自己,還是讓一切都更遙遠了呢?
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澳洲。雪梨。小鎮NewTown, MacdonaldTown, Redfern

 


        特地跑來NewTown小鎮就是為了這個:草莓西瓜蛋糕!上層是草莓玫瑰吉利丁,而重點在蛋糕裡面,紅色的那一層可不是什麼西瓜口味的奶油,它就是新鮮的西瓜本人!這種口感很讓人驚豔耶,雖然因西瓜變成堅硬的阻礙而蛋糕每次切一半就會倒下去,但草莓配西瓜配玫瑰這口味很妙(是好吃的呦),感覺跟Pierre Herme的玫瑰荔枝馬卡龍有異曲同工之妙!而我本來以為西瓜的水份會讓蛋糕濕掉塌下去的情況完全沒發生,而且新鮮的甜味減低一般蛋糕糖分的那種甜度,總之我覺得值得一嚐,雖然要價不菲一小塊就7.5澳幣(差不多台幣200了),但整間店除了這個以外其他的甜點也都充滿創意,我個人是還滿想再來點些其他的吃吃看:)

        
        Black Star Pastry這家店在NewTown小鎮,離車站非常近喔,近到我們錯過它兩次才找到,Australia St. 277並不是大路,而且還藏在小廣場的後面壓根也沒有想到裡面會有商店,所以來放一張不負責任的圖示:NewTown車站出來之後在你面前就會是左右向的主街King St.,請過馬路之後望右邊走,這條巷子就在途中這棟粉紅色房子和大樹的中間,走進去就會看到了,左手邊是座位區(加上廚房和取貨區我想),右手邊才是點餐的地方囉。



       
        NewTown是個充滿藝術氣息的地方,很多這種巷口的整牆塗鴉指引你進入一家隱匿的小店。其實這三個小鎮會放在一起講是因為我蛋糕店走去逛雪梨大學的途中就不知不覺橫跨了這三個地方,本來對於麥當勞小鎮這名字感到超級新奇!但結果完全沒什麼特別的,連一家麥當勞都沒有啦。

        這條路險很簡單就是沿著King St.一直走一直走一直走直到你想停下來為止,其實也是可以走回雪梨市區,不過我這次沒有發揮鐵人精神,一月的澳洲明明就是夏天卻在陰天的時候帶有秋天的涼意,在我只帶短褲薄外套出門的情況下整個失算,只好趕快回市區補充體力。



  
        離開城市的店就可以開的大一點漂亮一點,就好像高雄餐廳可以開一整棟但是台北只能一小間這樣,這裏有設計成工地的N2冰淇淋店(用氮氣急速冷卻現場從液體做冰淇淋給你看),有店裡面直接放兩台巧克力自動攪拌機的Max Brenner光頭巧克力店,有灌了水充滿黃色小鴨很像一個小魚缸的意義不明招牌,還有感覺像在尋寶的兩層樓懷舊書店,加上各種餐廳超市,整條國王街就是個充滿各種設計的一日生活圈。


 
        偽霍格華茲之雪梨大學,一半新一半舊的建築在一進大門之後造成左右兩邊極大的對比,系所內部的迴廊掛著各時期傑出校友的畫像,有種來到某個古代貴族家在看族譜的感覺,

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